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软件功能
全技能教学:
涵盖主流及特殊的开酥的技法、包制手法、烤制手法、口味拓展调制方法、存储方法、快速制作方法、调色方法、颜色搭配、勾边手法、涂色技法等近千种技法教学;
AI进阶学习课程体系:
从零基础系统课,到高阶大师班,联合海内外烘焙名师教研团队重磅策划、夯实基础、巩固原理、进阶提升、超越技法;成为烘焙高高手;
全天在线答疑:
视频课程+班主任+助教模式、陪伴式教学;烘焙老师、助教团队全天在线答疑,实时响应、随时随地解决问题,做出完美烘焙成品。
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无忧烘焙知识储备库:
烘焙工具、原料、制作步骤、要点、技巧,重点步骤解读、资料库,获得充足的知识储备库;
烘焙知识点全覆盖:
打发原理、打发状态、温度、时间、含糖量、加糖时点、打发速度、程度判断方法、质量判断方法等涵盖所有烘焙原理知识点,让成功率翻几倍!
烘焙技巧学习:
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